Afyonkarahisar’ın Sultandağı ilçesine bağlı Yeşilçiftlik Beldesi’nde salyangoz sezonu açıldı. Birçok kişi tarafından toplanan salyangozlar, alıcılara kilosu 35 liradan satılıyor.
Yeşilçiftlik Beldesi’nde, Mart-Nisan aylarında toprağın yumuşaması ile toprak yüzeyine çıkan kara salyangozları, özellikle gençler ve kadınlar tarafından toplanıyor. İri boyutlu salyangozların daha ağır gelmesi ile günlük 2 bin liraya varan gelir sağlanabiliyor.
Salyangozlar, yurt dışına ihraç ediliyor
Dolmasından, baharatlı farklı çeşitlerine kadar işlenen salyangozlar, Fransa, İspanya ve İtalya gibi ülkelere ihraç ediliyor. Türkiye’de damak tadına uygun olmaması sebebiyle iç pazarda talep görmeyen salyangoz ürünleri, yurt dışında yoğun ilgi görüyor ve ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Muhabir: Havva Çalışkan
Fotoğraf: Milli Gazete
